مواد لازم : مرغ تکه شده 300 گرم، گردو 100 گرم، رب انار 1قاشق غذا خوری، پیاز 1 عدد، طرز تهیه : طرز تهیه : بعد از داغ شدن روغن به یک مقدار زردچوبه اضافه میکنیم که جز و طعم دهنده ی غذا می باشد . 2 تا 3 دقیقه زمان لازم است برای طلایی شدن پیاز سپس مرغ را اضافه کردیم و سر تفت می دهیم .گردو را اضافه میکنیم تا روغن پس دهد . (میتوانیم از قطعات دیگر مرغ هم استفاده کنید ).سپس آب را اضافه میکنیم ،مدت 20 تا 30 دقیقه به حرارت نیاز است .برای پخت در انتها رب انار را اضافه میکنیم ،بعد از آن 10 تا 15 دقیقه زمان میبرد تا خورشت جا بیفتد بعد از انار دانه شده برای تزئین استفاده میکنیم . نکته : 1) اگر رب انار ترش بود میشود شکر اضافه کرد تا ترشی کمتری احساس شود . 2) برای طعم اش میتوان هِل اضافه کنیم.